中文同义词：栀子黄
英文名称：NA
CAS号：94238-00-3
分子式：C44H64O24
分子量：976.9656
质量标准**标准
性状：橙红色液体或黄色粉末
色价： E60
用途：栀子黄色素对蛋白质、淀粉等具有优良的染色能力，可广泛应用于糕点、糖果、面粉、饮料、果冻、饼干、雪糕等各种食品上。
包装：：1kg/铝箔袋
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