健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
羊肉200克相克食物 | 青椒2个相克食物 |
红椒1个 | 葱半截相克食物 |
姜一小块相克食物 | 蒜4瓣相克食物 |
料酒适量 | 生抽适量 |
盐适量 | 植物油适量 |
青椒炒羊肉的做法
1.准备青椒,红椒,葱,姜,蒜,洗净备用。
2.葱切马耳状,蒜切片,姜切丝,红青椒切粗丝。
3.冻羊肉洗净,羊肉切细条状。
4.锅中倒油。
5.油温七成热倒羊肉爆炒。
6.不断翻炒。
7.放葱姜蒜爆香。
8.锅中到料酒,生抽,五香粉翻炒。
9.接着倒青红椒,翻炒,放盐,出锅。
10.出锅装盘。