食材用料
活虾250克 | 盐适量 |
花椒粉适量 |
椒盐中虾的做法
1.虾买回来后进行处理,用剪刀剪开虾背,
2.用力挤一下,就能把虾头里面的脏东西挤出来,然后把虾线抽出来,剪去虾须,仔细用清水冲洗干净备用。
3.煎锅烧热,将虾放入小火煎,
4.煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉。
5.一面煎好后,翻过来再接着撒盐和花椒粉,
6.之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可。
活虾250克 | 盐适量 |
花椒粉适量 |
1.虾买回来后进行处理,用剪刀剪开虾背,
2.用力挤一下,就能把虾头里面的脏东西挤出来,然后把虾线抽出来,剪去虾须,仔细用清水冲洗干净备用。
3.煎锅烧热,将虾放入小火煎,
4.煎的过程中不断撒入一些盐和花椒粉。
5.一面煎好后,翻过来再接着撒盐和花椒粉,
6.之后反复多次翻面煎至虾皮酥脆即可。
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