虫草花乌鸡汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-08-26 11:49:00  阅读:8979+ 来源:本站原创 作者:责任编辑NO。卢泓钢

健康功效

虫草花:补虚、止咳、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂

食材用料

乌鸡500克相克食物虫草花60克
红枣10颗相克食物枸杞适量相克食物
适量料酒适量
适量相克食物

虫草花乌鸡汤的做法

  • 1.乌鸡洗净,斩块备用

  • 2.虫草花用冷水泡10分钟

  • 3.姜切丝

  • 4.把锅中水烧开,倒入料酒,乌鸡焯水备用

  • 5.锅中放入适量的水烧开,倒入乌鸡,虫草花(莲同泡虫草花的水一起倒入),姜,红枣,大火烧开后中小火煲1-2小时

  • 6.将枸杞洗净放入,再调入适量的盐,大火煲5分钟即可

  • 7.完成

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