健康功效
鸭血:补血、解毒
大葱:通阳、解毒、活血
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
蒜四瓣相克食物 | 油一百五十克 |
火锅料一百克 | 鱼两斤半 |
淀粉适量 | 鸡精适量 |
姜一块相克食物 | 鸭血一斤 |
盐适量 | 大葱两根相克食物 |
花椒适量 |
血旺火锅鱼的做法
1.将鱼洗净切好,用盐,料酒,胡椒粉,淀粉腌制十五分钟
2.将所有辅料切好备用,油烧热,将所有附件爆香,加水熬煮
3.加入鱼头,鸭血,葱断熬煮
4.最后加入鱼片煮两分钟,加速鸡精起锅即可
鸭血:补血、解毒
大葱:通阳、解毒、活血
花椒:温中、止泻、止痛
蒜四瓣相克食物 | 油一百五十克 |
火锅料一百克 | 鱼两斤半 |
淀粉适量 | 鸡精适量 |
姜一块相克食物 | 鸭血一斤 |
盐适量 | 大葱两根相克食物 |
花椒适量 |
1.将鱼洗净切好,用盐,料酒,胡椒粉,淀粉腌制十五分钟
2.将所有辅料切好备用,油烧热,将所有附件爆香,加水熬煮
3.加入鱼头,鸭血,葱断熬煮
4.最后加入鱼片煮两分钟,加速鸡精起锅即可
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