食材用料
高筋粉200g | 鸡蛋1个相克食物 |
酸奶80g相克食物 | 发酵粉3g |
盐2g | 糖30g相克食物 |
黄油30g |
酸奶面包的做法
1.除黄油,所有材料入厨师机桶,留少许蛋液,揉至手模后进行发酵,发酵至两倍大时,入厨师机排气,再醒面,下图是醒面后定好型刷好蛋液的图片。
2.烤箱160度预热后入烤箱烤15分钟,
3.这个时候闻到了酸奶雪糕的味。后调至180度,烤5分钟。
4.新鲜出炉
高筋粉200g | 鸡蛋1个相克食物 |
酸奶80g相克食物 | 发酵粉3g |
盐2g | 糖30g相克食物 |
黄油30g |
1.除黄油,所有材料入厨师机桶,留少许蛋液,揉至手模后进行发酵,发酵至两倍大时,入厨师机排气,再醒面,下图是醒面后定好型刷好蛋液的图片。
2.烤箱160度预热后入烤箱烤15分钟,
3.这个时候闻到了酸奶雪糕的味。后调至180度,烤5分钟。
4.新鲜出炉
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